Chicorée in Sahne

Zutaten:

500 g Chicorée
Sahne
Butter
Zitrone
Salz
Pfeffer

Zubereitung:

Chicorée kurz unter kaltem Wasser waschen und mit einem Tuch trocknen. Blätter ablösen in Streifen schneiden. 5 Minuten in Butter dünsten mit Salz; Pfeffer und Zitrone abschmecken etwas Sahne dazugeben.

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